ROSS TARTUFI

Цял трюфел в саламура 30г

balevbio

30гр.

14.99лв.

28.99лв.

-48%

от 10/01

Сподели

Сигнал

Промоции на true Цял трюфел в саламура 30г в balevbio. Сравни цените на Цял трюфел в саламура 30г в България - спести време и пари с помощта на mysupermarket.bg

Цели черни летни трюфели за употреба върху макаронени изделия и сосове.Трюфелите?!Tpюфeлитe ca вид гъби. Първите исторически сведения за наличие на трюфели в нашия географски регион датират още от времето на Римската империя, т.е. поне от 2000 години. Още тогава добитите количества са били изнасяни извън нашите територии.Отглеждат се много трудно, което заедно със създадения стереотип, ги прави изключително скъпи. Цената им зависи от кой вид са трюфелите, с какво качество са и в коя държава се търгуват. Съществуват над 100 вида, но ценени са само няколко.Белият зимен трюфел се счита за един от най-големите деликатеси в света и се среща най-вече в Южна Франция, Северна Италия и България. Известни количества се откриват и в други държави на Балкански полуостров, но в по-малки количества. Основно се търгуват в Италия, Франция, САЩ и Германия.Според цвета са бели или черни, но съществува и един вид червен трюфел.Според сезона, трюфелите са зимни или летни, но има и т.н. есенни. По-ценни и скъпи са зимните, но те се намират много по-трудно и в много по-малки количества.Класифицирането на трюфелите се прави същопо големина, като по-едрите са по-ценни. Освен това се окачествяват и според нараняванията или червясването.Πpeпopъчвa ce дa ce дoбaвя, ĸoгaтo яcтиeтo e вeчe гoтoвo, тъй ĸaтo пpи нaгpявaнe дeлиĸaтният apoмaт мoжe дa бъдe чacтичнo изгyбeн.Преди всичко се цени уханието на трюфелите, техният аромат, специфичен за всеки различен вид. Само по мириса на трюфелите може да се определите от кой вид са. Това го умеят единствено хората, които са навътре в този занаят, които са обучени за това и които са виждали и сравнявали различни видове.  Хранителни стойностиза 100g  Енергийна стойност  104,92 KJ/25.03 kcal  Мазнини  0,72g  - от които наситени мастни киселини  0,05g  Въглехидрати  0,49g  - от които захари  0,49g  Белтъци  4,20g  Сол  1g

Предоставената информация е публична. В случай, че информацията се окаже невярна, MySupermarket не дължи вреди на никого.